Friday, October 25, 2013

கோதுமை ரவை காய்கறி உப்புமா

கோதுமை ரவை காய்கறி உப்புமா


முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் 3 கப் நீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். அதில் 1 கப் கோதுமை ரவையுடன் பொடியாக நறுக்கிய கேரட், பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ் அல்லது சௌசௌ (ஏதாவது 2 அல்லது 3 வகை காய்கறி) சேர்த்து வேகவிடவும். காரத்திற்கு ஒரு முழு பச்சைமிளகாய் சேர்க்கவும். நன்றாக வெந்த பின் அடுப்பை அணைத்து விட்டு உப்பு போட்டு கிளறவும்.

No comments :

Post a Comment